Honiganalyse Frühjahrsblüte 2014

Ich habe eine Honig-Qualitätsanalyse des Frühjahrsblütenhonigs durchführen lassen. Das Ergebnis ist wieder super: Der Wassergehalt liegt wieder bei nur 16,5% und liegt damit sehr deutlich unter dem Maximalwert des Deutschen Imkerbundes von 18% (ganz zu Schweigen von dem Maximalwert der Deutschen Honigverordnung von 20%).